広島県の東部に位置する府中は、石見銀山で産出された銀を運んだ石州街道の拠点として繁栄した町。その名の通り平安時代には備後国府が置かれ、古くからこの地方の中心地であったとされる。桐の産地に近かったことから江戸時代にはタンス作りが始まり、「府中家具」として全国的に知られるようになった。

市街地の北西端、出口川沿いの旧石州街道（出口通り）などに、古い町並みが残されている。番所跡（土台の石垣が残る）、茶屋跡などの解説が各所に掲示され、路面の舗装が整備されているなど、地元が中心となった保全の努力が行われているようだった。橋がいくつもかかる出口川沿いの景観にも、風情が感じられる。

明治初期に開業したかつての旅館「恋しき」の建物（登録有形文化財）が、そのままカフェとして利用されており、府中のシンボル的な存在となっている。犬養毅や田山花袋などの政治家や文化人も数多く宿泊したという。300坪にも及ぶ日本庭園も、旅館だった当時のまま残されており、かつてのこの町の繁栄ぶりを今に伝える。
なお、府中市は東京と広島の二箇所あり、しかも同じ広島県内には府中町もあるので、混同には注意が必要である。